Os dias estão ficando mais longos e conseqüentemente está cada vez mais agradável dar aquela "esticadinha" depois do trabalho. Um barzinho, uma gelada e um bom papo pedem de complemento um petisco. É aí que entra o bolinho de bacalhau, quitute muito apreciado na Península Ibérica.

O bacalhau é um peixe proveniente do círculo polar ártico. Depois de limpo e sem vísceras, ele é tratado com sal e seco. No Brasil, a maior parte do produto é importado da Noruega.

Historicamente, veio para o Brasil junto com os primeiros colonizadores, mas foi a vinda da Corte Portuguesa no início do século XIX que colocou o bacalhau no gosto do povo.

Hoje em dia, a tradição é comer pratos elaborados com o peixe na Páscoa e no Natal. Mas no dia-a-dia, o bolinho, preparado com batatas, muito cheiro verde e acompanhado do autêntico azeite português, desce muito bem.

O Guia Floripa selecionou alguns lugares que você pode encontrar esta iguaria.
  

Além de saborear delícias do mar, você vai desfrutar da belíssima paisagem do restaurante que fica às margens da Lagoa da Conceição.
Horário: de quarta a segunda das 11h30 às 23h.
Reservas: (48) 3232-5098 ou 3232-5691.
Av. das Rendeiras, 1628 - Lagoa da Conceição.
  

Atendimento especial para vans de turismo e eventos em geral.
Horário: todos os dias das 10h às 18h.
Informações: (48) 3232-5897.
Praia Mole - lado esquerdo do corpo de bombeiros.
  

 

O melhor da cozinha tradicional da ilha ao som de piano ao vivo.
Horário: de segunda a sábado das 19h.
Reservas: (48) 3225-3138 ou 3225-2419.
Av. Beira Mar Norte , embaixo da ponte Hercílio Luz.
  

Como o bar tem música ao vivo de segunda a sábado, é obrigatório o pagamento de couvert artístico. Para saber o valor do ingresso e a programação, consulte a seção Lazer.
Horário: de segundas a sexta, a partir das 17h. Sábado a partir das 20h.
Reservas: (48) 3224-0051.
Av. Pref. Osmar Cunha, 264 - Centro.
  

Como o bar tem música ao vivo, é obrigatório o pagamento de couvert artístico.
Horário: de terça a sábado a partir das 18h.
Praça da Praia do Meio, fundos - Coqueiros.
  

Horário: Todos os dias, exceto quartas, do meio-dia à meia-noite.
Informações: (48) 3232-5301.
Av. das Rendeiras, esquina com a Rua Mandala - Lagoa da Conceição.
  

Horário: de segunda a sexta, das 10h às 22h. Sábados das 10h às 15h.
Informações: (48) 3224-5588.
Mercado Público de Florianópolis - Centro.
  

A casa serve dois tipos de bolinho: o tradicional, feito com batata, e o da casa, feito com aipim.
Horário: de terça a sábado das 18h à 0h. Sábado e domingo das 12h às 16h.
Reservas: (48) 3232-9093.
Av. Gilson da Costa Chavier, 2099 - Estrada geral do Sambaqui.
  

Horário: de segunda a sexta, das 10h às 21h30. Sábados das 10h às 15h.
Informações: (48) 3223-6154.
Mercado Público de Florianópolis, box 6 e 7 - Centro.