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A
mais típica das comidas brasileiras surgiu na época
da escravidão, quando os senhores aproveitavam as partes
nobres do porco e deixavam o resto para misturar com feijão
preto e servir aos trabalhadores.
Hoje
em dia a feijoada é prato obrigatório em qualquer
nível social e tem como acompanhamentos ideias o arroz,
a farofa, a couve mineira e a laranja.
Para
alguns, uma boa pimenta também cai bem. Com alto teor
de gordura e servido sempre em temperatura alta, é
ideal para os dias mais frios.
Por isso, é só a temperatura cair na rua para
aquele cheirinho tão delicioso tomar conta da cidade
nas manhãs de sábado.
Confira abaixo onde você pode degustar esta maravilha
da culinária nacional.
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Absoluto
Chopp Bar
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Centro
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Samba pede Feijão. Todo sábado no Absoluto
Chopp Bar tem uma mistura absolutamente boa: feijoada com
o grupo de pagode Samba Aí e convidados. A casa
oferece ainda um cardápio com variados tipos de bebidas,
como chope e vinhos nacionais e importados, além de
inúmeros petiscos.
Endereço:
Veja
localização no mapa
Horário: sábado das 12h às
18h (a feijoada é servida às 15h).
Reservas: (48) 3204-8790.
Site
Absoluto Chopp Bar.
Atualizado
em julho de 2008.
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Maria
do Mar
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Saco Grande
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Uma
das mais tradicionais feijoadas da cidade, é servida
há mais de uma década nos meses mais frios.
Funciona em buffet, com mesa de aperitivos, feijoada e com pelo
menos 20 tipos de sobremesas. Ambiente em contato com a natureza
e com possibilidade de usufruir da infra-estrutura do hotel.
Endereço:
Veja
localização no mapa
Duração:
de maio até o final de agosto.
Horário: sábados das 12h às 16h.
Reservas: (48) 3238-3009.
Site
Maria do Mar.
Atualizado
em julho de 2008.
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Cida
Baiana
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Lagoa
da Conceição
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Em
ambiente familiar, o sotaque e a alegria da dona Cida contagia
todos os presentes. Funciona em
buffet e a sobremesa não está incluída.
Todo sábado tem buffet de feijoada. De terça a sábado,
a feijoada é à la carte.
Endereço:
Veja
localização no mapa
Duração: o ano inteiro.
Horário: de terça a sábado das 19h30 às 23h.
Domingo e sábado das 12h às 16h. Feriados das 12h às 16h e
das 19h às 23h.
Reservas:: (48) 3234-6216.
Site
Restaurante Cida Baiana.
Atualizado
em julho de 2008.
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Restaurante
Lindacap
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Centro
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Há mais de 40 anos servindo o sabor inigualável de sua cozinha,
durante os meses mais frios o Restaurante Lindacap ofere aos
clientes um buffet com a mais completa feijoada brasileira.
Endereço:
Veja
a localização no mapa
Duração: durante os meses de outono e
inverno.
Horário: sábado das 11h às 15h45.
Informações: (48) 3222-4002.
Site
Lindacap.
Atualizado
em julho de 2008.
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Restaurante
Lira
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Localizado dentro do Lira Tênis Clube, o bar e restaurantes
da piscina é aberto ao público em geral e serve
aos sábados uma feijoada.
Duração: durante os meses de outono e
inverno.
Horário: aos sábados.
Informações: (48) 3225-3500 (ramal 5)
ou 8825-3667.
Rua Felipe Schmidt, 636 - Centro.
Atualizado em julho de 2008.
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Restaurante
Z Perry
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O Restaurante Z Perry, sob o comando da Bragança Gastronomia,
serve uma
deliciosa feijoada com todo o tempero e sabor desta que é
símbolo da culinária brasileira. O Z Perry localiza-se
nas dependências do Hotel Jurerê Beach Village.
Duração: de abril a setembro.
Horário: aos sábados das 12h à
meia-noite.
Informações: (48) 3261-5140.
Alameda Cesar Nascimento, 646 - Jurerê
Internacional.
Atualizado em julho de 2008.
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| Confira
aqui a receita de Feijoada Cambirela |