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FRUTOS DO MAR
Diversos

 Foto: Danielle de Medeiros
Por ser uma ilha e abrigar mais de 30 Km de praia, a base gastronômica de Floripa não poderia ser outra. Turista nenhum sai da Ilha sem experimentar, pelo menos, um petisco de praia. A não ser que não goste ou tenha alergia. Afinal, eles são alimentos com ar de verão e férias.

Quem resiste a um camarão à milanesa ou ao alho e óleo, sentado na sua cadeira de praia, debaixo do guarda-sol, lá pelo meio-dia? Ainda mais quem vem de longe, como Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Pará e vários outros estados nos quais a base é apenas peixe, e ainda de água doce. Agora, imagine saborear uma ostra bem tratada, peixe frito ou ao molho, a tradicional tainha, lagosta, polvo, o afrodisíaco berbigão, uma casquinha de siri, carangueijo, um marisco com limão, lula... e experimentar todas as receitas e variações destas delícias do mar em um ótimo restaurante!

Pensando nisto, o
Guia Floripa selecionou alguns lugares que servem a iguaria das águas salgadas.
  

O Barba Negra
Lagoa da Conceição

Com uma vista panorâmica para a Lagoa da Conceição, O Barba Negra se consagra especialista em frutos do mar. Alguns pratos são sugeridos pela casa: Dueto Barba Negra (polvo crocante e camarões rosa), Paella Valenciana, Congrio à Moda do Pirata e os pastéis de camarão e bacalhau. O restaurante possui quatro indicações na revista Veja Florianópolis de 2006.
Endereço: Veja a localização no mapa
Horário: de quarta a segunda das 11h30 às 23h. Na temporada funciona todos os dias das 11h30 às 23h30.
Reservas: (48) 3232-5098 e 3232-5691.
Atualizado em julho de 2008.
      

Casa do Chico
Lagoa da Conceição

Uma culinária à moda açoriana bem em frente à Lagoa da Conceição. No cardápio, porções, petiscos, sequência de camarão, peixes e moquecas. A dica da casa é o Camarão à Moda do Chico que é servido no próprio côco com molho branco, leite de côco, azeite de dendê e frutas.
Endereço: Veja a localização no mapa
Horário: de terça a domingo das 11h30 à meia-noite.
Reservas: (48) 3232-5783 ou 3232-5132.
Site oficial Casa do Chico.
Atualizado em julho de 2008.
    
 

Estação 261 Bar e Restaurante
Jurerê Internacional

Em três ambientes provençais e com American Bar, o Estação 261 mostra qualidade e bom gosto. A sugestão é o Camarão a Estação 261 (grandes grelhados ao molho de mostarda Dijon e nata. Acompanha risoto de champignon). Ou ainda, o Salmão a moda Estação 261 (laminas de polvo, tomate confit, tortelleti de batata baroa com discos de berinjela).
Endereço: Veja a localização no mapa
Horário: Almoço - segunda a sexta das 11h30 às 14h30. Sábado, domingo e feriado das 11h30 às 15h. Jantar - terça a sábado das 19h à meia-noite.
Temporada (24 dezembro até Carnaval 2009): Almoço segunda a domingo das 11h30 às 15h30. Jantar - segunda a sábado das 19h à meia-noite e meia.
Reservas: (48) 3282-9944.
Site oficial Estação 261.
Atualizado em julho de 2008.
    
 

Lindacap
Centro

Um cardápio bem variado, que inclui seis especialidades de camarão e quatorze de peixes. Ainda, cardápio especial para celíacos (pessoas quem não podem ingerir glúten). A dica é o prato Linguado ao Molho de Camarão.
Endereço: Veja a localização no mapa
Horário: Terça a sexta das 11h às 15h15 e das 19h às 23h30. Sábado das 11h às 15h45 e das 19h às 23h30. Domingo das 11h às 15h45.
Reservas: (48) 3222-4002.
Site oficial Lindacap.
Atualizado em julho de 2008.
    
 

Box 32
Floripa Shopping e Centro
O cardápio é rico e variado, oferece entradas, porções e refeições. Entre os pratos a base de frutos do mar estão: Coqueles de Bacalhau do Porto, Casquinha de Siri, Scargot Cinza, Caviar, Espetinho de Lagosta, Garra de Carangueijo, Ostra gratinada, Marisco a Provensal, entre outros.
Endereço: Box 32 Ateliê Veja localização no mapa
Box 32 Mercado Público Veja localização no mapa
Horário:
de segunda sexta das 10h30 às 22h30. Domingo das 12h às 14h.
Reservas: (48) 3338-1232.
Site oficial Box 32.
Atualizado em julho de 2008.
  
Bistrô Isadora Duncan
Barra da Lagoa
O Bistrô Isadora Duncan é considerado o melhor lugar para se jantar a dois em Floripa: romântico, intimista e mágico. Entre entradas, saladas, aves, carnes e massas, o Bistrô Isadora Duncan oferece um seleto cardápio de frutos do mar. Algumas sugestões: Lagosta divina (filé na manteiga de alho porô, batata soutê e legumes), Camarão Encantado (flambado com laranja, pimenta verde, batata soutê, arroz com côco) e Camarões abençoados (servidos com molho de gorgonzola, arroz negro e aspargos frescos).
Endereço: Veja localização no mapa
Horário: Segunda a sábado das 19h à 1h.
Reservas: (48) 3232-7210 ou 9980-4428.
Site oficial Bistrô Isadora Duncan.
Atualizado em julho de 2008.
  
Bistrô do Jardim
Centro

Couvert, Entrada, Carnes, Aves e Caça, Massas, Peixes e Crustáceos, Sobremesas e Novidades da Estação fazem parte do cardápio baseada no culinária francesa. Mas, quando o assunto é frutos do mar, o Bistrô do Jardim sugere o Camarão ao Molho de Champagne, Linguado com Queijo Brie e Nozes e Salmão Laqueado ao Mel.
Endereço: Veja localização no mapa
Horário: Segunda a sábado a partir das 20h.
Reservas: (48) 3224-1137 ou 9104-0404.
Site oficial Bistrô do Jardim.
Atualizado em julho de 2008.
  

Restaurante Restinga
Sambaqui

Todo dia pescadores artesanais abastecem o restaurante com peixes frescos. Possui cultivo próprio de moluscos bivalves (ostras e mariscos) em parceria com a Ufsc. Os pratos mais tradicionais são o Camarão na Moranga, Especial da Casa (camarões, casquinha de siri, filé de peixe e pirão), Moqueca Mista de Frutos do Mar e Risoto de Frutos do Mar. Além de uma variedade de filé, anchova e tainha na brasa, ostras, bobó de camarão e a tradicional Feijoada de Frutos do Mar. Ainda é pier receptivo de embarcações e sedia exposições de artistas locais e do boi-de-mamão.
Endereço: Veja localização no mapa
Horário: Horário de inverno - terça a domingo das 11h à meia-noite. Horário de Verão - segunda a partir das 17. Terça a domingo das 11h à meia-noite.
Reservas: (48) 3235-2093.
Site oficial do Restinga.
Atualizado em julho de 2008.
  

Restaurante Pier 54
Centro

Entre as delícias do cardápio estão: Sequência de frutos do mar, Ostras in natura (frescas), gratinadas (com diversos molhos aromatizados), Bacalhau do Mané, Camarão a grega a Moda Pier (recheado com catupiry e empanado com cereais), Linguado a Floripa e Robalo a moda da ilha (sob colchão de laminas de bananas grelhadas). O cartão postal do restaurante é a Ponte Hercílio Luz e mantém uma exposição permanente de fotos históricas da construção da Ponte e do antigo Estaleiro Arataca (mesmo local do Pier 54).
Endereço: Veja localização no mapa
Horário: Segunda a sábado a partir das 19h.
Reservas: (48) 3225-2419.
Site oficial Pier 54.
Atualizado em julho de 2008.
  

Ponto de Vista Bar e Mirante
Praia Mole

"A Lagoa do seu melhor Ponto de Vista" serve uma variedade de frutos do mar. Você pode apreciar as Especialidades, como Coqui de Siri e Ciranda de Camarões. Petiscos, como Ostras Cruas ou a vapor, Bolinho de Bacalhau, Casquinha de Siri, Vinagrete de Mexilhões, Lula à Dore. Moquecas e Ensopados (Moqueca de Garoupa, Feijoada de Camarão). E, Gratinados e Peixes.
Endereço: Veja localização no mapa
Horário: Terça a sexta das 18h30 à 1h. Sábado das 12h à 1h. Domingo das 12h às 17h.
Reservas: (48) 3232-5207 ou 3232-5177.
Site oficial Ponto de Vista.
Atualizado em julho de 2008.
  

Cida Baiana
Lagoa da Conceição

Maria do MarEm ambiente familiar, o sotaque e a alegria da dona Cida contagia todos os presentes. Aos domingos buffet de frutos do mar e buffet baiano. E de terça a sábado, à la carte de culinária baiana, frutos do mar, feijoada, massas e grelhados.
Endereço: Veja localização no mapa
Duração: o ano inteiro.
Horário: de terça a sábado das 19h30 às 23h. Domingo e sábado das 12h às 16h. Feriados das 12h às 16h e das 19h às 23h.
Reservas:: (48) 3234-6216.
Site do Restaurante Cida Baiana.
Atualizado em julho de 2008.
  

Bar do Arante

Todo o cardápio é a base de frutos do mar.
Horário: todas os dias das 11h à meia-noite.
Informações: (48) 3237-7022.
Rua Abelardo Gomes, 254 - Beira da praia do Pântano do Sul.
Atualizado em julho de 2008.
  

Ancoradouro Ingleses

A dica é o Camarão aos Ingleses: camarões no azeite extra virgem, com alho, pimenta do reino e salsinha, acompanhados de purê de mandioquinha e arroz com ervas finas.
Horário: de segunda a sábado das 11h às 16h e das 18h às 23h. Domingo das 11h às 16h.
Informações: (48) 3369-6060.
Rod. Dom João Becker, 355 - Ingleses.
Atualizado em julho de 2008.
  

Ostradamus

O restaurante é o único no Brasil a oferecer ostras depuradas, são mais de 10 tipos de pratos. Também há base de camarão, risoto e Sinfonia de Camarão Pistola.
Horário: terça a sábado das 12h às 23h. Domingo das 12h às 18h.
Informações: (48) 3337-5711.
Rod. Baldicero Filomeno, 7640 - Freguesia do Ribeirão da Ilha.
Atualizado em julho de 2008.
  

Beira Mar

Variedade de frutos do mar, que inclue peixes, ostras, tainha grelhada, camarão a grega.
Horário: de segunda a sexta das 8h às 20h. Sábado e domingo das 8h às 22h.
Informações: (48) 3232-3390.
Rua Mário Coelho, 276 - Barra da Lagoa.
Atualizado em julho de 2008.
  

Doca's Restaurante Maurílio

Informações: (48) 3269-2538 ou 3369-6032.
Rua João Becker, 186 - Praia dos Ingleses.
Atualizado em julho de 2008.
  

Restaurante Maurílio

Pratos a base de camarão, tainha, anchova, casquinha de siri, peixes.
Horário: todos os dias das 11h às 22h.
Informações: (48) 3232-5172.
Praia da Joaquina.
Atualizado em julho de 2008.
  

Café de La Musique

Informações: (48) 3282-1325.
Avenida dos Merlins, Posto 1-B Jurerê.
Atualizado em julho de 2008.
  

Bar e Restaurante Açores

Informações: (48) 3235-1377.
Rua Cônego Serpa, 20 - Santo Antônio de Lisboa.
Atualizado em julho de 2008.
  

Bate Ponto Petiscaria e Restaurante

Informações: (48) 3235-2121.
Rua Gilson da Costa Xavier, 51 - Santo Antônio de Lisboa.
Atualizado em julho de 2008.
  

Bologna Restaurante

Informações: (48) 3207-3234 / 3733-7222
Rua Madre Maria Vilac, 1380 - Canasvieiras.
Atualizado em julho de 2008.
  

Bom Bar Restaurante

Informações: (48) 8405-2995.
Avenida Professor Milton Leite da Costa, 496 - Canasvieiras.
Atualizado em julho de 2008.
  

Cantinho das Ostras

Informações: (48) 3235-2296.
Praça Quinze de Novembro, 240 - Santo Antônio de Lisboa.
Atualizado em julho de 2008.
  

Big Bamboo

Informações: (48) 3283-2814.
Rua João Nicolau dos Santos - Guarda do Embaú - Palhoça.
Atualizado em julho de 2008.
  



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