O Brasil possui uma rica diversidade de frutas ofertadas pela natureza durante todo o ano. Algumas características beneficiam o preparo de sucos, já que a maioria das frutas brasileiras são polposas e ricas em vitaminas, minerais, substâncias antioxidantes e que formam uma ótima fonte de fibras alimentares.

Tudo isso misturado com água resulta em um líquido saboroso que garante saúde, beleza e bem-estar. Simples assim é a fórmula dos sucos. Além de toda a praticidade, há benefícios que surpreendem nutricionistas e cientistas. Segundo a nutricionista Verônica Jerônimo, algumas combinações de sucos podem desintoxicar o corpo, melhorar a qualidade do sono, aliviar cólicas e até ajudar na TPM e na eliminação de espinhas.

O poder do suco é tão grande, que um copo concentra mais nutrientes do que um prato de salada. E ainda, por ser líquido, é absorvido rapidamente pelo organismo. Mas, para aproveitar inteiramente toda essa milagrosa receita, são necessários alguns cuidados com os sucos naturais:

• Utilize integralmente todos os componentes das frutas - tente não coar - e consuma em, no máximo, 30 minutos depois do preparo. Assim você não perde nenhuma propriedade nutritiva;
• Lave bem o produto e se possível, opte por água filtrada;
• Misture frutas com legumes ou verduras, isso ajuda a aumentar as defesas do organismo;
• Tome o suco meia-hora antes das refeições. Pode ser uma boa para auxiliar na absorção dos nutrientes;
• Utilize mel, ao invés de açúcar; ou nem adoce, tome natural.

Aproveite e desfrute em um dos lugares selecionados pelo Guia Floripa.